Оля Пинс

канал OlyaPins
Львовский сырник: классический рецепт

Конкурс завершен

Победитель: Виктория Субботина

Оля Пинс: Понравилось как творчески автор подошёл к оформлению фотографии. Кроме того видно как хорошо пропекся и держит форму Львовский сырник. Выглядит очень аппетитно

ФОТО
КОНКУРСАНТОВ
Left
Right
Львовский сырник: классический рецепт

Львовский сырник – нежный и очень вкусный творожный десерт. Все, кто попробовал его хоть раз, обязательно полюбят это блюдо. Готовить его совсем несложно! Попробуйте – и принимайте участие в конкурсе!

-5 яиц
-200 г сахарной пудры
-750 г творога
-1 уп. «Творопыш» Dr. Oetker
-1 пакетик ванильного сахара Dr. Oetker
-250 мл молока
-2 ст.л. изюма

1. Отделить белки от желтков. К белкам добавить 1 ст л сахарной пудры и взбить до стойких пиков.
2. Желтки растереть с 750 г творога, добавить смесь «Творопыш».
3. Добавить к творожной смеси 150 г сахарной пудры и ванильный сахар.
4. Начинаем взбивать миксером на небольшой скорости, в процессе вливаем молоко.
5. Изюм обсыпать сахарной пудрой или мукой, добавить к творожной массе.
6. Аккуратно ввести белки и перемешать до однородности.
7. Массу выложить в форму. Выпекать в течение часа при температуре 170 градусов.
8. После остывания покрыть сырник шоколадной глазурью.